غرفة عرب تايمز على الكامفروج

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
أهلاً بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
حيـاك الله
نتمنى أن نراك بيننا للتسجيل


غرفة عرب تايمز على الكامفروج

المنتدى مخصص لأعضاء و مشتركي غرفة عرب تايمز على برنامج المحادثة الصوتي و المرئي الكامفروج.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيدة الوجد
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 414
تاريخ التسجيل : 18/07/2008

مُساهمةموضوع: طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا   الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 8:15 am




طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا


المقادير:

4 بطاطس متوسطه الحجم
1جزره
1 فلفل الكبير حلو
بيضه
خبز يابس مطحون
صدردجاج بدون عظم
زيت للقلي



الطريقه مع الصور

يسلق صدر الدجاج
وبعدما ينضج يفتت الى قطع صغيره مثل ما في الصوره



يقطع البطاطس الى مكعبات صغيرة



ثم اسلقها في ماء مملح



ثم عندما تنضج نمعكها ولكن ليس كثيرا كما في الصورة



يبشر الجز ويقطع الفلفل




ثم نخفق البيضه وتترك في صحن

وكذلك الخبز اليابس المطحون نضعه في صحن أخر


وبعد ذلك نخلط البطاطس مع الدجاج والخضروات وشوية طحين لكي يتماسك يمكن اضافة الجبن مبشور يضفي عليه طعم احلى



نخلط الكل مع بعضه البعض حتى نحصل على خليط مثل ما في الصورة



بعد ذلك نعمل من الخليط المحضر اشكال حسب الذوق.. ثم توضع هذه الاشكال في البيض المخفوق مثل الصوره




تغطى بالكامل بالبيض ثم بعدها مباشرة في الخبز اليابس المطحون



ثم تترك في صحن على جنب



وفي الاخير تقلى في زيت ساخنة الى ان تتحمر

ويبقى تزيين الصحن حسب رغبتكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://arabtimes.ahlamontada.net
 
طبق بطاطس لذيــــــــذ جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
غرفة عرب تايمز على الكامفروج :: منتديات الأسرة :: مطبخ العرب تايمز-
انتقل الى: